花椒是我们现在生活中较为常见的调味品，多用于厨房。如果想要种植它，要根据南北地方差异选择种植时间，南方地区以春分前后种植最佳，北方地区以秋季8~9月种植最佳。种植时需要做好整地施肥工作，树苗也要进行处理，栽植后做好田间管理就能生长旺盛。
一、种植时间
花椒树苗什么时候种植最好？其实不同地区根据环境的差异，时间也会有所不同。南方地区温暖适宜，种植花椒以早春春分前后最佳，保证充足的水分光照即可。而北方地区春季时气候还较为寒冷，土壤也比较干燥，是不太适合种植的，应选在秋季8~9月份之间种植最佳。
二、种植方法
1、整地施肥
为了让花椒树生长发育良好，栽植前要将土壤深翻，保证一定的疏松透气性，然后在土面上进行挖穴，施足底肥。一般来说每株施农家肥3~5公斤左右，再加上50克的过磷酸钙，肥料要和土壤拌匀，保证养分均匀。
2、苗木处理
如果花椒树苗枝叶萎靡蜷曲，要先将它们剪掉，然后稍稍修剪一下根部打结、细弱的地方，保证根部齐整，入土后更快的适应环境。修剪完毕后用草木灰涂抹伤口处，防治病虫感染，等在阴凉通风处晾干后再进行栽植。
3、进行栽植
如果是成片的花椒林，要采用1.5×2.5的株行距，以保证植株均匀生长，不会相互吸收养分，若是花椒园，则用4×5的行距，便于田间管理。将植株栽到土穴中，填土，浇一次透水，并在旁边架一个支柱，以免风吹动苗木，影响存活。
4、田间管理
在下雨之后要及时进行耕作锄草，将植株旁边的杂草全部拔除干净，避免养分流失，不利于生长。施肥时要将肥料施在树冠外缘下，这个地方根须较多，利于养分吸收，另外，在花椒花谢后到收获前半月左右，要用磷酸二氢钾溶液进行根外追肥，增加产量。