多肉是多年生肉质植物，指的是植物的茎、叶或根中具有较为发达的薄壁组织，用以储存水分，在外观上显得肥厚饱满的植物，且多肉的品种繁多，较为常见的有景天科、仙人掌科、大戟科、萝摩科、龙舌兰科等。
多肉是哪种植物
多肉是指植物的根茎叶中具有储存大量水分功能的植物，其耐旱性较强，能在较为干旱贫瘠的土壤中健康生长，且多肉的品种繁多，全世界已知的品种共有一万多个，在分类上属于100余科。
多肉品种介绍
多肉较为常见的品种有萝摩科、仙人掌科、景天科、大戟科等，例如黑法师、仙人掌、布纹球、筒叶花月、生石花、桃蛋等，其中仙人掌通常生长在沙漠之中，具有较强的耐热性与适应性，是比较容易养殖的植物。
多肉繁殖方法
繁殖多肉时，可以采取叶插、嫁接、扦插的方法进行，其中叶插需要将多肉饱满无病害的叶片摘掉，再朝上或斜靠着放入花盆中，而扦插是将多肉的枝叶剪掉，并放置在干燥通风的环境，等待多肉枝叶伤口愈合后即可种植。
多肉怎么养护
养殖多肉时，需要使用排水性较为良好的砂质壤土，有利于植株根系生长，而且在寒冬季节，需要将多肉移到温暖的室内，以免其叶片被冻伤，并且多肉是喜阳植物，需要将其放置在光线明亮处，促进植株进行光合作用。